最基本的家常菜——為全家人精選了100道人氣家常菜。經(jīng)典又家常，百吃不厭，令人回味無窮。每道菜都附有食材的挑選、儲存、處理；最基礎(chǔ)的烹飪技巧，一定會讓大家獲益匪淺，逐步掌握烹飪家常菜的要訣。100道下飯又便于家庭烹制的經(jīng)典味道，廚房新手也不會失敗。清晰明了的步驟配以精致的彩圖，最具家庭人氣的美味一覽無余。